Setas en una imagen de archivo / PIXNIO

Setas en una imagen de archivo / PIXNIO

Vivir en Barcelona

La palabra catalana que tiene relación con las setas y no puede traducirse al castellano: suena precioso

Esta tradición otoñal de Catalunya tiene un fuerte componente cultural y social

3 octubre, 2024 20:35

En Catalunya, el otoño no solo se caracteriza por la caída de las hojas y el frescor en el aire, sino también por una de las tradiciones más arraigadas y queridas: la recolección de setas, conocidas localmente como bolets. En este contexto, surge una palabra que, aunque no tiene una traducción directa al castellano, encapsula la esencia de esta actividad: boletaire.

La palabra boletaire hace referencia a la persona que sale al monte en busca de setas, un término que resuena con belleza y poética entre quienes practican esta afición. Cada otoño, decenas de boletaires se aventuran en los bosques de Catalunya, armados con cestas y un profundo conocimiento sobre las especies comestibles que se pueden encontrar.

Esta actividad no solo es una forma de conectar con la naturaleza, sino también una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local, ya que los bolets son un ingrediente fundamental en numerosos platos tradicionales.

Cultura catalana

La temporada alta de setas atrae tanto a expertos como a principiantes, quienes se unen en esta búsqueda que combina la aventura, el conocimiento y la convivencia. Los bosques de Catalunya se convierten en verdaderos tesoros, donde los boletaires se sumergen en la belleza del paisaje.

Además, esta tradición tiene un fuerte componente cultural y social, ya que muchas familias y amigos se reúnen para compartir experiencias y, al final de la jornada, degustar los frutos de su recolección. Sin duda, la figura del boletaire es un símbolo de la conexión entre los catalanes y su entorno natural, así como de la riqueza cultural que se transmite de generación en generación.

Así, mientras las setas florecen en los bosques de Catalunya, la palabra boletaire resuena con fuerza, recordándonos la belleza de la tradición micológica y la magia de la naturaleza en esta temporada tan especial.