El restaurante de comida china más original de Barcelona: salió en 'Joc de Cartes' y está en manos de un mago
- El establecimiento se especializa en cocina tradicional del noreste de China, en la región de Manchuria, que destaca por sus carnes, arroces, fideos y pato
- El local modernista de 1873 que comenzó como un casino y ahora es un referente gastronómico de Barcelona
En el distrito de Horta-Guinardó, en la tranquila calle del Oblit, se encuentra Río Dragón, un restaurante que se ha ganado un lugar especial entre los amantes de la comida china en Barcelona. Este local no es solo un punto gastronómico, sino una experiencia única gracias a su propietario, Li Gang, un hombre polifacético que combina su talento como cocinero, humorista y mago.
Con más de 30 años al frente del restaurante, Li Gang ha convertido a Río Dragón en un referente de la cocina manchuriana en la ciudad. Este estilo culinario, originario del noreste de China, se caracteriza por sus elaborados platos de carne, arroz y pato, siempre preparados con un enfoque artesanal. Su especialidad son los fideos Manchuria, una delicia hecha a mano en el momento, acompañada de ternera, setas y verduras frescas.
Un toque mágico y personal en cada plato
La cocina de Río Dragón mantiene un estilo tradicional, pero con el toque creativo que solo su Chef puede ofrecer. Cada plato lleva su sello personal, haciendo que los comensales disfruten de una propuesta gastronómica distinta y memorable. Además, la experiencia no termina en la comida: el propio Li Gang ofrece espectáculos de magia en el restaurante, sumando un giro inesperado y divertido a la velada.
Río Dragón alcanzó notoriedad tras su participación en el popular programa de TV3, 'Joc de Cartes', donde su propuesta conquistó tanto a los jueces como al público. Más allá de la televisión, el restaurante destaca por su trato cercano y servicio al cliente, lo que convierte cada visita en un encuentro cálido y familiar.
Calidad y cantidad en cada plato
Aunque sus precios pueden ser ligeramente superiores a los de otros restaurantes chinos de la ciudad, la relación calidad-cantidad es inmejorable. Los platos son generosos, ideales para compartir y disfrutar en compañía. Esta característica, junto con la autenticidad de sus sabores, justifica cada euro invertido en la experiencia.
Para quienes buscan comida china auténtica con un toque único, Río Dragón es una parada obligatoria. Su combinación de gastronomía, magia y humor lo convierten en un destino único en Barcelona, ideal para una cena diferente o una celebración especial.