Silvia Abril en un montaje
La ruta gastronómica de Silvia Abril para comer en Barcelona: de un restaurante de cocina mediterránea a un chiringuito exclusivo
La popular actriz y humorista desvela para la Guía Repsol sus establecimientos predilectos, que van desde terrazas escondidas en pleno corazón de la ciudad hasta un chiringuito exclusivo en la costa de Castelldefels
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El frenético ritmo de trabajo de Silvia Abril, inmersa en recientes estrenos cinematográficos como Todos los colores y en múltiples proyectos escénicos y televisivos, no le impide disfrutar de una de sus grandes pasiones: la buena gastronomía.
La cómica catalana se ha sumado a la última iniciativa de la Guía Repsol, participando junto a más de sesenta rostros conocidos del panorama cultural y social español en la selección de los Soletes de Verano.
En esta ocasión, la actriz ha compartido cuatro de sus rincones favoritos en la provincia de Barcelona, apostando por propuestas informales que ensalzan la cocina mediterránea, el culto al aperitivo y el relax junto al mar.
De la sofisticación urbana a la repostería artesanal
El recorrido propuesto por la humorista comienza en pleno Eixample, concretamente en el hotel H10 Casa Mimosa. Situado a escasos metros de la emblemática obra de Gaudí, La Pedrera, este espacio se presenta como un oasis urbano perfecto para desconectar.
Andreu Buenafuente y Silvia Abril
Ofrece la posibilidad de tomar una copa en su lobby o en la azotea con piscina, y cuenta con el restaurante El Til·ler, ideal para degustar una cuidada cocina de inspiración mediterránea a cualquier hora del día.
Para el toque dulce de la jornada, la recomendación de la actriz se traslada a Marta's Lemon Pie. La historia de este negocio es la de un éxito orgánico: lo que empezó triunfando en reuniones familiares gracias a una deliciosa tarta de limón con merengue, es hoy un proyecto consolidado.
Actualmente, un equipo de reposteros suministra sus creaciones a más de un centenar de restaurantes barceloneses, permitiendo también al público general disfrutar de sus dulces en las dos cafeterías que poseen en la ciudad.
Silvia Abril y Andreu Buenafuente en la alfombra roja de unos premios / ARCHIVO
El templo del vermut y un refugio con vistas al mar
La cultura del aperitivo, tan arraigada en Barcelona, tiene una parada obligatoria en Morro Fi.
Este concepto, que curiosamente nació como un blog de recomendaciones gastronómicas, ha evolucionado hasta convertirse en un referente indiscutible del vermut en la capital catalana. A través de sus cinco locales repartidos por la ciudad, ofrecen un espacio inmejorable para disfrutar de una caña bien tirada o un buen vino, siempre bien escoltados por conservas premium, encurtidos y tapas clásicas de primer nivel.
Chiringuito Tibu-ron
Para finalizar su selección, Silvia Abril propone alejarse unos kilómetros del asfalto para respirar la brisa del Mediterráneo en Castelldefels. Allí se encuentra Punta Roca by Tibu-Ron, un encantador chiringuito de estética balinesa escondido en Cala Ginesta.
Con mesas dispuestas directamente sobre la arena, este refugio costero es la opción favorita de muchos para saborear espectaculares arroces, pescados de lonja y carnes a la brasa. Todos estos lugares seleccionados por la actriz encarnan a la perfección el espíritu de los Soletes de la Guía Repsol: establecimientos cotidianos, apetecibles y con mucho encanto para disfrutar del verano.
