Aquest és el millor poble de Barcelona per menjar, segons National Geographic: desconegut per a molts
Aquest municipi acull la Denominació d'Origen més petita d'Espanya
El restaurant de la Guia Michelin que té un menú degustació per 50 euros: en un poble de platja a 15 minuts de Barcelona
Noticias relacionadas
Quan es parla de gastronomia a Barcelona, la ment sol viatjar als famosos restaurants de la capital catalana.
A tan sols 15 minuts al nord de la ciutat es troba Alella, un petit poble de 10.000 habitants que s'ha convertit en un veritable destí gourmet, segons National Geographic.
Vistes de Alella en una imatge d'arxiu
La seva oferta culinària, combinada amb la seva tradició vinícola, el posiciona com el millor poble de Barcelona per menjar.
La DO Alella: vins amb història i caràcter
Un dels grans atractius gastronòmics d'Alella és el seu vi. Aquest municipi acull la Denominació d'Origen (DO) més petita d'Espanya, la DO Alella, amb només 500 hectàrees de vinyes.
Una vinya d'Alella
La seva varietat insignia, la Pansa Blanca, dóna origen a vins blancs frescos, aromàtics i d'acidesa equilibrada, ideals per acompanyar marisc, peixos i arrossos.
Can Balcells: el restaurant que has de visitar
Al cor d'Alella es troba Can Balcells, el restaurant de l'hotel boutique Arrey Alella.
Ubicat en una antiga casa modernista, aquest establiment destaca per la seva proposta culinària sofisticada basada en productes de proximitat.
El restaurant Can Balcells, a Alella.
Entre les seves especialitats es troben els arrossos de senyoret i mar i muntanya, així com peixos frescos de les llotges properes.
Per als amants de la carn, el llom de vedella vella, el secret ibèric i el llom baix de bou són opcions imprescindibles.
El Maresme: un entorn de productes de qualitat
Alella forma part de la comarca del Maresme, una regió coneguda per la qualitat dels seus productes agrícoles.
Vinyes d'Alella sobre el mar Mediterrani
Entre els seus tresors gastronòmics destaquen el tomaquet de Premià del Mar, el pèsol garrofal de Sant Andreu de Llavaneres i Mataró, així com les bledes, mongetes verdes, carxofes i pebrots cultivats en municipis com Vilassar de Mar, Cabrera de Mar, El Masnou i Arenys de Mar.
Altres pobles de Barcelona amb una oferta gastronòmica excepcional
Si bé Alella s'emporta el reconeixement de National Geographic, hi ha altres pobles a la província de Barcelona que també destaquen per la seva gastronomia.
- Vilafranca del Penedès: la cuna del cava, on es poden tastar algunes de les millors bombolles d'Espanya
- Sitges: famós pel seu Malvasia i una variada oferta de marisc i arrossos
- El Prat de Llobregat: reconegut pel seu poll de la raça Prat, una delícia amb indicació geogràfica protegida
- La Plana de Vic: coneguda per la seva llonganissa, un embotit de qualitat insuperable
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant la intel·ligència artificial
