L'emblemàtic restaurant gallec de Barcelona que va tancar fa un any després de mig segle: ara és un japonès
El grup Nomo va obrir el seu local més gran de la capital catalana en el local de l'antiga Marisqueria Casa Darío
Noticias relacionadas
Barcelona va perdre, fa poc menys d'un any, un emblemàtic restaurant gallec amb més de 50 anys d'història. Es tracta de la Marisqueria Casa Darío, que es trobava al número 256 del carrer Consell de Cent.
Després d'uns mesos sense funcionar, el popular grup de menjar japonès Nomo va adquirir l'espai per crear un nou vaixell insígnia a una de les carrers més desitjades de Barcelona.
El nou Nomo Eixample, que es va inaugurar al juliol de 2024, té dues plantes, 570 metres quadrats en total i un aforament per a 120 persones.
Interior del restaurant Casa Dario
La història de Casa Darío
Darío Duro va aixecar les persianes del negoci a l'any 1968. Abelardo Riazor i Leopoldo Claveria eren els propietaris. El restaurant estava especialitzat en marisc, peix i carn, seguint la cuina tradicional gallega.
En els seus inicis, operava com a taverna i atreia, sobretot, a estudiants i residents de la plaça de la Universitat.
Pop galleg a Casa Dario
Emblema de la cuina gallega
Amb el pas dels anys, es va convertir en un autèntic emblema de la cuina galleca i en un dels restaurants tradicionals més famosos de la ciutat.
Entre alguns dels plats de la seva carta figuraven percebes de l'Atlàntic, cuit gallec, cloïsses a la marinera, pop a feira, vieires al forn, llagosta del cantàbric, caldo gallec i llobarro de Celeiro.
Els seus propietaris organitzaven durant anys les jornades de la cuina galleca a Barcelona. De fet, portaven la carn i el marisc de Galícia i a aquestes menjades i sopars era habitual veure numerosos representants de la classe política.
Marisc a Casa Dario
El nou restaurant de Nomo
La cuina del Nomo de Consell de Cent porta el segell de qualitat de Naoyuki Haginoya, el xef titular del grup gastronòmic, i compta amb una decoració d'estil minimalista combinada amb obres d'art creades específicament pel local.
Bandeja de sushi variado del restaurante Nomo
Entre la carta de Nomo s'inclouen plats com les Croquetes de rabo de toro, els edamame trufats o les gyozas de llamàntol, a més dels seus deliciosos nigiri, uramakis i carns japoneses, entre moltes altres opcions.
Per als qui prefereixin degustar diverses de les propostes, tenen un menú degustació, que inclou 12 plats i un postres per 50 euros --begudes no incloses--.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
