El ‘club de platja’ davant del mar a Castelldefels que freqüentava Leo Messi: cuina fusió Nikkei

Ubicat en primera línia de mar a Castelldefels, es troba un dels restaurants especialitzats en arrossos més populars d'aquesta localitat costanera. Parlem de Casanova Beach Club (CBC), que durant anys freqüentava Leo Messi, la llegenda del Barça. 

Es tractava d'un dels seus llocs preferits per anar a menjar quan vivia al municipi, tal com ell mateix va revelar en una entrevista amb el periodista barceloní Jordi Évole. Aquest exclusiu establiment, insígnia del Grup Lancaster, s'ha convertit amb el temps en un referent tant gastronòmic com d'oci a la costa barcelonina. Més enllà de la seva proposta culinària, CBC destaca per les seves privilegiades vistes al mar, amb una terraça amb piscina perfecta per gaudir en família.

Piscina exterior amb vistes al mar del CBC, a Castelldefels GALA ESPÍN

Amb més de 20 anys d'història, CBC s'ha consolidat com el beach club de referència a la costa catalana, atreient nombroses personalitats. A més de Messi, figures com Risto Mejide, Jordi Évole i José Corbacho eren habituals en aquest restaurant, que combina gastronomia d'alt nivell amb una ubicació immillorable.

Cuina fusió Nikkei

Encara que els arrossos són el punt fort del CBC, des de fa un any la cuina fusió Nikkei s'ha guanyat un important forat a la carta del restaurant, on destaquen les varietats de sushi, amb plats com els niguiris de foie amb tartufata i sal negra (13,00 €/dues unitats) o els uramakis de foie micuit, vedella de nebraska, oli de trufa i ceba cruixent (16,50 €).

Altres plats de fusió que s'han convertit en best sellers de la carta són l' enciam relleno de tàrtar de salmó i llagostins (16,80 €) o els musclos estil thai amb fulla de llima, llet de coco i citronelle (13,80 €), que sorprenen a tots els comensals amb la seva innovadora combinació de sabors.

Taula de sushi variada del CBC de Castelldefels CF

Una de les opcions que més triomfa entre els comensals és la taula de sushi, perfecta per compartir i per provar les millors combinacions de la carta. El seu preu, tot i que és una mica elevat (48,00 €), val la pena.

Emblema del passeig marítim

La carta d'arrossos és una altra de les protagonistes de CBC, que proposa cinc varietats diferents, amb preus que oscil·len des dels 22 als 32 euros per persona. Entre totes les opcions destaca el de carabiners amb salmorreta i allioli de safrà, una explosió de sabors del mar que fa honor a la seva ubicació.

Com no podia ser d'una altra forma, també elaboren l’arròs de Castelldefels, una proposta amb denominació d'origen única a la zona que neix de la col·laboració de l'Ajuntament amb el Gremi d'Hostaleria del Baix Llobregat per potenciar la ciutat com a destinació turística.

Tots els plats es preparen amb productes frescos i de temporada, provinents del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Arròs per a dues persones del CBC, a Castelldefels Cedida a Metrópoli

A CBC també cuinen plats mediterranis tradicionals, com les ostres del Delta de l’Ebre (3,60 €/unitat), l'ensaladilla russa d'anguila fumada (12,80 €) o el rom a la brasa (26,10 €).

El toc final

És d'obligat compliment acabar amb la tarta cremosa de formatge (7,80 €), per nosaltres, el millor postres de la casa. Tot i que els amants del dolç no poden perdre's ‘obsessió pel xocolata' (8,20 €), una explosió de sabors intensos que combina diferents textures de xocolata, des d'un cremós ganache fins a cruixents trossets de cacau, tot acompanyat d'un delicat gelat artesà que equilibra cada mos. 

Per als més saludables, la pinya a la brasa amb escuma de coco (7,20 €) és el toc final perfecte.

Trayectoria del Grup

Grup Lancaster compta amb una trajectòria consolidada de més de 20 anys com a referent en el món de la restauració del Baix Llobregat. Ofereix una experiència gastronòmica excepcional i en constant evolució per adaptar-se a les últimes tendències. El Grup compta amb quatre restaurants permanents: Casanova Beach Club (CBC) i Embarcadero a Castelldefels, Lancaster a Gavà i Mamut Beach Club a Viladecans.

Sala amb vistes a la piscina del restaurant CBC, a Castelldefels Cedida a Metrópoli

A més, estan al capdavant de tres dels chiringuitos més populars del litoral barceloní: La Xancla, que es va endur el premi al Millor Chiringuito del Baix Llobregat el 2023, i Carita Morena, tots dos a Castelldefels, a més de El Mosquito, a la platja de la Murtra de Viladecans.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial