Exterior del Bar Gelida en Barcelona
El local histórico donde sirven las mejores tapas catalanas de Barcelona que hay que probar sí o sí: por menos de 5 euros
El archiconocido restaurante Gelida ofrece fideos a la cazuela, ‘cap i pota’ o fricandó entre muchos otros platos desde hace 80 años
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En pleno centro del Eixample de Barcelona, hay un bar que se considera un baluarte de la cocina catalana tradicional desde 1946: el Gelida. Fundado por Joan Llopart Pujó, nacido en el municipio de Gelida, en el Penedès, este establecimiento ha mantenido su esencia a lo largo de casi 80 años, ofreciendo platos catalanes caseros a precios inigualables.
La carta es todo un homenaje a la gastronomía catalana. Entre sus especialidades destacan el 'cap i pota' --un guiso de cabeza y pata de ternera--, los fideos a la cazuela, el fricandó --un estofado de ternera con setas que resume la tradición culinaria-- y el bacalao 'a la llauna'.
¿Lo mejor? La mayoría de estos platos oscilan entre los 4 y 8 euros, una rareza en la Barcelona actual.
'Cap i pota' del Gelida
De generación en generación
La historia del Gelida es la de una familia dedicada en cuerpo y alma a la hostelería. Joan Llopart y su esposa, Ramona, iniciaron este proyecto que ha pasado de generación en generación. Hoy, su nieto Gerard Llopart lidera el negocio, asegurando que la tradición y la calidad se mantengan intactas.
Este compromiso familiar ha permitido que el bar conserve su autenticidad y continúe siendo un punto de encuentro para vecinos y visitantes.
Tradicionales botas de vino
El ambiente del Gelida es otro de sus atractivos, ya que conserva la decoración que nos transporta a décadas pasadas.
Es habitual compartir mesa con otros comensales, fomentando un espíritu comunitario que se ha perdido en muchos lugares. Además, el bar es conocido por sus 'esmorzars de forquilla' o desayunos de tenedor, donde platos contundentes como el 'cap i pota' son protagonistas desde primera hora de la mañana.
Uno de los platos del bar Gelida
Ubicación y horario
Situado en la calle Diputació, 133, se encuentra cerca de la parada de metro Urgell (L1), lo que facilita su acceso tanto para locales como para turistas.
El horario de apertura es amplio: de lunes a viernes, de 7:00 a 22:00 horas, y los sábados de 8:00 a 16:00 horas, cerrando los domingos.
Interior del Bar Gelida
Nuevo restaurante
A finales de diciembre de 2024, la familia Llopart inauguró el restaurante Migrat, situado en el número 92 de la calle Comte d'Urgell, a escasos metros del local original.
Este nuevo espacio mantiene la esencia del Gelida, ofreciendo una carta similar con unas 30 opciones que incluyen los clásicos de la casa, todo ello sin alterar la política de precios asequibles que caracteriza al establecimiento.
