Un bocadillo al estilo 'madrileño' en Entrepanes Díaz
Parece un bar madrileño de los 50, pero está en Barcelona: el restaurante con bocadillos gourmet y tapeo
Entrepanes Díaz se ha posicionado como una de las opciones preferidas de los barceloneses para una comida o cena informal
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Si buscas una experiencia gastronómica fuera de lo común, Barcelona tiene un local que es un "tesoro" según los propios barceloneses. Se trata de Entrepanes Díaz, un restaurante con una propuesta diferente que combina producto de calidad con la originalidad que le caracteriza.
Este local, con aire de los bares madrileños de los años 50, no solo destaca por su propuesta culinaria de bocadillos gourmet y tapas de calidad, sino también por una curiosa oferta en su carta: bromean con cobrar por "chocar" con un camarero o con el dueño.
Un bar con historia y autenticidad
Kim Díaz, propietario también del Bar Mut y el Muticlub, apostó por un equipo de camareros veteranos, con experiencia y simpatía de sobra.
Con camisas blancas, pajaritas y una atención al detalle que recuerda a otra época, el personal de Entrepanes Díaz transforma cada visita en un viaje nostálgico a una Barcelona más clásica y acogedora.
Bocadillo de calamares de Entrepanes Díaz
Decoración original y única
Las caras de los camareros cuando eran niños decoran los posavasos, y en las paredes del local cuelgan relojes con la hora de distintos barrios de España, fotos icónicas de Sophia Loren y Jayne Mansfield, y hasta una colección de siete piropos.
Todo esto refuerza el encanto retro del espacio, situado en una de las zonas nobles de la ciudad.
Bocadillos y tapas que conquistan
La carta de Entrepanes Díaz es una oda a los bocadillos bien hechos. Destaca el bocata Antxón, con huevo a baja temperatura, chistorra y patata hilada, además de opciones tan suculentas como el bocadillo de calamares, el de cola de buey o el de cazón en adobo.
Bocadillo de Entrepanes Díaz
Si prefieres tapear, también hay opciones de alto nivel: croquetas, ensaladilla de Cádiz, ortiguillas rebozadas, gambas al ajillo, torta de camarones o incluso una tortilla negra de chipirones en su tinta.
Huevos rotos con jamón de Entrepanes Díaz
La tarifa por "roce"
Uno de los detalles más llamativos del restaurante es su peculiar carta de "roces". Si bien la oferta culinaria ya es un motivo suficiente para visitar el local, la posibilidad de pagar entre 5 y 10 euros por chocar accidentalmente con un camarero o incluso con el propio dueño se ha convertido en una de sus características más comentadas.
Con un precio medio de 20-30 euros por persona, tanto si quieres disfrutar de un bocadillo excepcional como si te llama la atención su peculiar "tarifa de roce", este bar es una visita obligada.
Información práctica
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Dirección: carrer de Pau Claris, 189, L'Eixample, 08037 Barcelona
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Horario: miércoles, jueves y domingo de 12:00 a 24:00. Viernes y sábado de 12:00 a 1:00. Lunes y martes cerrado
