Variedad de tapas que se servirán en 'Tast a la Rambla'
Regresa la ruta de tapas a 6 euros más famosa de Barcelona: ubicación, fechas concretas y variedad de platos
El 'Tast a la Rambla' se celebra por tercer año consecutivo en la plaza de Catalunya del jueves 8 al domingo 11 de mayo
Más sobre el evento: El Tast a la Rambla convertirá la Plaça de Catalunya en un escaparate para la cocina barcelonesa
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Barcelona es una ciudad con una gastronomía inigualable. Más allá de sus restaurantes premiados --varios reconocidos por la prestigiosa Guía Michelin-- y sus platos típicos más exquisitos, la ciudad también es conocida por sus rutas de tapas.
La más conocida, que se celebra cada año en el centro de la capital catalana, es el Tast a la Rambla. Este 2025 tendrá lugar del 8 al 11 de mayo en la plaza de Catalunya, el emplazamiento del evento desde 2023 tras el traslado por las obras de la Rambla.
El jueves 8 y el domingo 11 de mayo, el horario será de 12:00 horas a 22:00 horas. El viernes y el sábado, por su parte, el cierre se alargará hasta las 00:00 horas.
Buñuelos negros de calamar sobre mermelada de tomate y salsa tártara del Grup Arenal
32 restaurantes y 6 pastelerías
En esta edición, participarán 32 restaurantes —algunos de ellos galardonados con estrellas Michelin y Soles Repsol— y seis pastelerías. Todas las tapas y postres que se sirvan, tendrán un precio único de seis euros.
Para comprar los platillos, como en ediciones anteriores, se deberá canjear el dinero por tokens, con distintos puntos habilitados para ello.
El Tast a la Rambla en una edición anterior
¿Qué tapas se servirán?
Algunas de las propuestas más destacadas que se podrán degustar en esta nueva edición son las siguientes:
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Restaurante Atempo (Con estrella Michelin): Cánula de alga nori con salmón curado a la japonesa y soja en texturas
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Bar Alegría: Su famosa tortilla trufada
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Casa Amàlia 1950: Lobster roll (Éclair de bogavante azul nacional, mantequilla de cítricos, mayonesa de coral e hinojo salvaje)
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Compartir Barcelona: Costilla de cerdo con salsa Pipián y melón
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Gaig Barcelona: Canelón de carne con trufa
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Enoteca Paco Pérez (Dos estrellas Michelin): Buey de mar, su rustido y maíz
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Família Nuri: Arroz de pulpo y butifarra con alioli de pimentón
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Tapas 24: Bikini de mozzarella, jamón ibérico y trufa
- Leña Barcelona: La burger "que le dio sentido a todo"
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Pastisseria Sant Croi by Albert Roca: Bocata de pistacho (Briox caliente de helado de pistacho en varias texturas y frambuesa)
El resto de propuestas de todos los restaurantes que participarán se pueden consultar en este enlace.
