Vuelve a Barcelona el festival con platos de estrella Michelin por 8 euros
Vuelve a Barcelona el festival con platos de estrella Michelin por 8 euros: ubicación y detalles
La capital catalana vivirá un fin de semana gastronómico extraordinario, con la participación de una docena de chefs de prestigio, entre ellos estrellas Michelin como Jordi Roca, que presentarán platos inéditos
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El festival gastronómico Time Out Fest 2025 se celebrará los días 24 y 25 de mayo en la Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona. Esta quinta edición llega cargada de sabor, cultura y música, con el objetivo de reivindicar la cocina catalana de proximidad a través de platos únicos y propuestas creativas de algunos de los chefs más reconocidos del país.
Durante el evento, el público podrá disfrutar de 12 platos inéditos elaborados exclusivamente para el festival por 12 chefs de distintos puntos de Catalunya, entre ellos varias estrellas Michelin.
Una de las propuestas más esperadas es la del repostero Jordi Roca, que desde su heladería Rocambolesc (Girona) ofrecerá helados artesanales como el de leche de oveja ripollesa, helado de chocolate de Casa Cacao y polos originales como el Helado Oscuro, de arándanos y vainilla.
Otra presencia destacada será la de Lluc Crusellas, maestro chocolatero internacional de Vic, que presentará su versión del pastel de queso con pistacho, una combinación que promete conquistar al público más goloso.
Celebración en la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona en una edición anterior
Otras actividades
El festival no solo girará en torno a la gastronomía. Habrá más de 40 catas y talleres gratuitos, 12 horas diarias de música en directo con DJs reconocidos y un espacio infantil con actividades por franjas de edad, pensado para que las familias también puedan disfrutar de la experiencia.
La programación musical incluye sesiones de artistas como DJ Coco, Gerard Estadella, Bulma Beat o DJ Trapella, además de divertidos bingo musicales conducidos por Clover Bish y Pitita Queen, conocidos nombres de la escena drag nacional.
Entradas
El acceso general al festival tendrá un coste de 6 euros, mientras que los menores de 12 años podrán entrar gratuitamente. Además, está disponible el Pack Foodie, por 35 euros, que incluye entrada sin colas, acceso prioritario a talleres y un saldo completo para consumir platos y bebidas.
Los precios del festival seguirán un sistema cashless y se moverán en una horquilla accesible: platos desde 6 euros, propuestas Michelin a 8 euros, postres a 5,5 euros, bebidas entre 2 y 8 euros, y una amplia variedad de opciones gastronómicas al alcance de todos los públicos.
