Fotomontaje de una foto de archivo de Rosalía sobre una imagen del restaurante Malparit
El restaurante del Eixample de Barcelona que enamoró a Rosalía: "Qué bueno estaba todo"
La artista firmó un plato en el restaurante Malparit, en el Eixample, tras una comida que la dejó encantada
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Rosalía vuelve a poner el foco en la gastronomía barcelonesa, y esta vez lo ha hecho desde el corazón del Eixample.
La cantante de Sant Esteve Sesrovires se dejó ver hace unos días en el restaurante Malparit, un local que abrió sus puertas en noviembre en el número 253 del carrer de Còrsega, y que en pocos meses ya ha logrado conquistar el paladar de uno de los nombres más internacionales del panorama musical.
El restaurante de cocina catalana que cautivó a Rosalía durante su última visita a Barcelona
La autora de Motomami no solo disfrutó de la comida, sino que quiso dejar constancia de su entusiasmo de una forma muy personal: firmó un plato con un mensaje cargado de cariño y complicidad. “De la més malparida!” escribió, acompañando su dedicatoria con una declaración rotunda: “Que bo estava tot!”.
Los responsables del restaurante compartieron la imagen del plato autografiado en Instagram con una frase igual de festiva: “Plat del dia ple d’amor i mucho arte”.
Una cocina con raíces y personalidad
Malparit pertenece al grupo No Hay Mañana y ofrece una propuesta tan desenfadada como fiel a la tradición.
Su carta mezcla tapeo creativo con platos que rinden homenaje a la cocina catalana: desde la butifarra de pagès hasta una versión marina del fricandó, elaborado con atún en lugar de ternera.
Platos del restaurante Malparit
Además, el menú incluye joyas como las patatas bravas 'No hay mañana', la tortilla fea de setas de temporada con gamba roja, el kebab 'Malparit', o el tuétano de vaca vieja con tartar de atún Bluefin.
El espacio también está pensado para todos los apetitos: desde un tapeo informal en barra hasta una experiencia gastronómica completa, pasando por mariscos a la plancha, capipota o albóndigas con sepia. Todo ello regado con una bodega de 150 referencias, con 15 vinos por copas.
Un nombre con intención
Detrás del restaurante está Leo Chechelnitzky, barcelonés de origen ruso que también está al frente de Madre Taberna Moderna.
Malparit es su cuarto proyecto y un guiño irónico a los estereotipos que enfrentan a catalanes con andaluces o madrileños. El nombre lo dice todo: Malparit está muy bien parido.
Sala del restaurante Malparit
El local combina una barra metálica vibrante, una cocina abierta y un comedor con claraboya. La decoración juega entre la fiesta y el reposo, igual que su carta.
Los chefs Andy Feher y Alfredo Rodríguez aportan una mirada de alta cocina sin perder el arraigo.
Rosalía y su relación con los bares barceloneses
No es la primera vez que Rosalía deja huella en la escena gastronómica de Barcelona. Ha frecuentado locales como Xemei, en el Passeig de l’Exposició, donde incluso ha compartido sobremesa con los Castellers del Poble-sec.
Además, ha hecho que bares icónicos como el Marsella del Raval o la xurreria de Marina aparezcan en sus videoclips, como en Vampiros junto a Rauw Alejandro.
También ha sido vista en espacios gastronómicos de otras ciudades, como la panadería Mamiche de París, famosa por su cola de espera.
Pero esta vez, el elogio ha sido para un restaurante de su tierra. Y eso, viniendo de una artista con su paladar y proyección, no es poca cosa.
