El restaurante favorito de muchos famosos en Barcelona
El rincón secreto del Born sin rótulo ni menú que enamoró a De Niro y George Clooney: así es el templo del marisco en Barcelona
Su prestigio ha atraído a personalidades internacionales que buscan experiencias gastronómicas excepcionales
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En el corazón del Born de Barcelona se encuentra un restaurante que ha logrado ganarse la admiración de los paladares más exigentes. Passadís del Pep, abierto en 1979, se ha convertido en un emblema culinario por ofrecer mariscos y pescados frescos de primera calidad.
Su prestigio ha atraído a personalidades internacionales que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Entre ellas destacan George Clooney y Robert de Niro, quienes han disfrutado de la propuesta del local en distintas ocasiones.
Visitas de estrellas internacionales
George Clooney, tras un rodaje en el Hotel Arts, visitó el restaurante junto a su equipo y degustó una paella de bogavante pasada la medianoche, quedando fascinado por la calidad de los productos.
Carabineros en el Passadís del Pep
Por su parte, Robert de Niro, acompañado por Sigourney Weaver y Cillian Murphy durante el rodaje de Luces Rojas, se mostró impresionado por la tradición del Passadís del Pep de ofrecer una selección de licores al finalizar la comida. Incluso pidió hacerse una fotografía con el momento como recuerdo.
Compromiso con la excelencia
El actual propietario, Joan Manubens, dirige el establecimiento con un firme compromiso de mantener la excelencia culinaria que lo caracteriza. Según sus propias palabras: "El día que no pueda garantizar la máxima calidad, no abriré al público".
Una de las particularidades más singulares del Passadís del Pep es su ausencia de carta y de letrero en la entrada. El personal recomienda a los comensales una selección de platos basada en los productos más frescos del día, creando una experiencia única y personalizada para cada visitante.
Otros visitantes ilustres
El restaurante también ha acogido a otras figuras destacadas, como el cineasta Francis Ford Coppola, quien ha vuelto en varias ocasiones.
'Staff' del restaurante Passadís del Pep de Barcelona / EUROPA PRESS
Entre los visitantes se incluyen también Richard Gere, Michael Douglas, Margaret Thatcher, Donald Trump, y celebridades locales como Manuel Vázquez Montalbán, Joan Manuel Serrat, Antoni Tàpies y Gerard Piqué.
Platos y ambiente distintivo
El ambiente del local refuerza su esencia tradicional. La decoración acogedora y los adornos clásicos crean un espacio íntimo, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Entre los platos más destacados se encuentran las gambas de Palamós a la plancha, percebes gallegos, almejas de Carril al vino blanco y el célebre suquet de pescado, todos elaborados con técnicas que potencian la frescura y el sabor natural de los ingredientes.
