Syra Coffee, moliendo el grano más auténtico de Barcelona
Con tres locales en la ciudad, se ha convertido en uno de los templos del buen café
24 noviembre, 2019 15:19Noticias relacionadas
Syra Coffe abrió sus puertas por primera vez en Barcelona en el año 2015. Desde entonces, el éxito de su modelo de negocio y el respaldo por parte de los amantes del café han provocado que actualmente cuente con un total de tres locales situados en los diferentes distritos de la ciudad.
Además de la cafetería ubicada en al calle de Mare de Déu dels Desamparats, en el barrio de Gràcia, se han sumado las aperturas de la calle de Pujades, en Poblenou, y de la calle de Margarit, en el barrio de Paral·lel, la más reciente.
CAFÉ DE LA MEJOR CALIDAD Y PASTAS ARTESANAS
Sus tres locales comparten un mismo denominador común: la pasión que imprimen en cada una de las cientos de tazas de café que preparan de manera diaria en sus instalaciones. Sus dueños son los encargados de escoger cada temporada los diferentes granos de café, con origen en multitud de puntos del mundo, ofreciendo siempre una propuesta asentada en el comercio de la más alta calidad posible.
Además de su especialidad, Syra Coffe se diferencia del resto de cafeterías de Barcelona por su reducida carta de propuestas con las que cuenta. Apenas unas cuantas pastas caseras y diferentes pasteles elaborados de manera artesanal acompañan a su carta de cafés.
RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE
Syra Coffee se apoya en el concepto take away, invitando a todos sus clientes a llevar algunas de sus especialidades de camino al trabajo o a sus respectivos hogares. Preocupados por el impacto ambiental que esta propuesta iba a poder suponer, como consecuencia de la cantidad de vasos de plástico que se iban a derrochar, tomaron la decisión de ofrecer vasos a medida realizados en bambú.
Este tipo de recipientes ofrecen la oportunidad de disfrutar del mejor grano de café de acuerdo a los gustos de cada cliente, con una solución completamente respetuosa con el medio ambiente.
LA CULTURA DEL CAFÉ
Una de las principales características con las que cuenta Syra Coffee es su grado de compromiso con el cliente y con la cultura cafetera. Ofreciendo en todo momento consejos para disfrutar al máximo de su café o acerca del proceso de elaboración de cada uno de sus granos.