Abre en Badalona un restaurante que arrasa en China: incluye salas con karaoke

El ‘hot pot’ chino, la última moda en gastronomía china, aterriza en la provincia de Barcelona. Se trata de un caldo que se cocina a fuego alto durante ocho horas y al que se le pueden añadir todos los alimentos que uno quiera.

El restaurante Laowang Hot Pot se especializa justamente en este plato y ha abierto su primer local en la calle del Progrés, 316 de Badalona con una capacidad para 200 personas.

Pero su gran atractivo no es solamente la decoración a base de luces de neón y elementos de la cultura china, sino sus salas de karaoke.

Salas de karaoke

El local dispone actualmente de ocho salas privadas de karaoke y no tienen ningún coste adicional.

Por ahora, la lista de canciones disponibles incluye temas en chino e inglés mayoritariamente. En español también tienen algunas, pero los dueños ya han asegurado que van a ampliarlas ante las peticiones de los clientes.

Qué es el 'hot pot'

'Hot pot' significa, literalmente, “olla caliente” y es una comida ideada para compartir con familiares y amigos como lo pueden ser una 'fondue' o una 'raclette'.

La olla se puede dividir hasta en cuatro partes para obtener caldos de distintos sabores, siendo el que lleva salsa picante uno de los más populares en Asia.

Autoservicio

En Laowang Hot Pot los comensales pueden pedir desde una tableta y luego acercarse a la zona del bufé para elegir los alimentos con los que quieran condimentar el caldo: carne, verduras, arroz, fideos…

Además, una de las curiosidades de los hot pot es que se puede crear una salsa propia desde cero.