Terraza de la Rambla de Barcelona
Barcelona arrasa en reservas de restaurantes por turistas extranjeros este verano
La capital catalana concentra un 27% de las reservas internacionales en España, muy por delante de Valencia y Madrid
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Barcelona vuelve a confirmar su imán turístico también a la mesa. Según un análisis realizado por TheFork, la provincia ha liderado este verano las reservas a distancia de restaurantes realizadas por turistas internacionales en España, con un 30% del total, muy por encima de destinos como Mallorca (12%) y Málaga (10%).
Barcelona, líder en reservas internacionales
Si se analizan los datos por ciudades, la capital catalana concentra un 27% de las reservas internacionales, consolidándose como el gran destino gastronómico del país.
Valencia (10%) y Madrid (8%) se han quedado muy atrás en este ranking de preferencias.
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Los turistas que más reservan
Los principales clientes internacionales que han hecho sus reservas en España a través de la plataforma han sido los italianos (26%), seguidos de los franceses (16%) y los británicos (15%).
Además, el gasto medio de los extranjeros en restauración ha alcanzado los 31 euros, un 15% más que el de los comensales nacionales.
Crecimiento en el sector
En conjunto, TheFork ha registrado en julio y agosto un 5% más de reservas que en el mismo periodo de 2024. Murcia (+38%), A Coruña (+25%) y Málaga (+23%) han sido las provincias con mayor crecimiento anual.
Los fines de semana más demandados
Los días con más movimiento en la restauración este verano se concentraron en tres fechas clave: el último fin de semana de julio, el primero de agosto y el puente de la Asunción (15 de agosto), con un 9% de las reservas cada uno.
