Arriba la ruta de platillos de luxe al passeig de Gràcia de Barcelona: tapes ‘gourmet’ i beguda per 10 euros
La proposta continua creixent cada any, atreient a un públic cada cop més ampli, des de foodies fins a curiosos que volen descobrir noves experiències gastronòmiques
Noticias relacionadas
La gastronomia torna a conquerir el passeig de Gràcia. Del 13 al 23 de març, Passeig de Gourmets celebra la seva novena edició amb una oferta irresistible per als amants del bon menjar.
Durant deu dies, els restaurants més selectes de la zona oferiran platillos exclusius, entrepans d'autor, menús gourmet i postres d'alta rebosteria.
Platillo de llagosta / PASSEIG DE GOURMETS
Com a gran novetat, enguany el festival incorpora sessions de tardeo gastronòmic i sopars musicals, fusionant l'experiència culinària amb la música en viu.
La proposta continua creixent cada any, atreient un públic cada vegada més ampli, des de foodies fins a curiosos que volen descobrir noves experiències gastronòmiques.
Lluís Sans, president de l'Associació del Passeig de Gràcia, destaca com la iniciativa ha aconseguit que molts barcelonins s'animen a explorar l'oferta gastronòmica de la zona, especialment la dels hotels de luxe que formen part del festival.
Novetats
Si hi ha alguna cosa que defineix aquesta edició és la incorporació de noves formes de gaudir del menjar. El tardeo gastronòmic, pensat per compartir en parella o amb amics, inclou un plat especial acompanyat de patates chips, olives i dues begudes per 45 euros per a dues persones.
Un pla perfecte per a aquells que busquen un aperitiu diferent en ple cor de Barcelona.
Tapa del Bar Somni / PASSEIG DE GOURMETS
Però la gran estrella d'enguany seran els sopars musicals, que sumen un toc especial a l'experiència gastronòmica amb sessions de jazz, soul o DJ en directe.
Aquestes propostes oscil·len entre 80 i 100 euros, combinant menús d'alta cuina amb un ambient únic on la música serà la protagonista.
Un festival per a tots els paladars
Passeig de Gourmets es distingeix per la seva varietat d'opcions i preus, oferint experiències per a tots els gustos.
La tradicional ruta de platillos torna amb propostes com el mar i muntanya de 'cap i pota' amb gamba vermella de Sintonia o el ravioli de carbassa amb formatge Borredà i demi-glace vegetal de El Bar del Majestic.
Aquests platillos, acompanyats d'una copa de cava, cervesa o una altra beguda, tenen un preu de 10 euros.
Tapa del Restaurant Solomillo / PASSEIG DE GOURMETS
Els entrebancs d'autor també prometen sorprendre. Entre les opcions més destacades es troba The Hamburg Steak de Mr. Porter, amb Angus envellit, allioli de tomàquet fumat, melmelada de xalota i formatge cheddar en pa brioche (20 euros amb beguda inclosa).
Una altra aposta irresistible és el entrebanc de presa ibèrica amb formatge manxec i paté de bolets i trufa de Verbena Terrace a l'Hotel Monument (19 euros amb beguda).
Per als més golosos, la secció de pastisseria creativa segueix guanyant pes dins del festival. Per 8 euros, es podran degustar postres exclusius com l'èclair de speculoos amb crumble de nabius i ametlla de The Bistrot a Santa Eulalia.
Tapa de The Bistrot / PASSEIG DE GOURMETS
Els menús gourmet són una altra de les opcions més esperades. Depenent de l'experiència triada, els preus oscil·len entre 55 euros (amb una beguda) i 70 euros (amb maridatge de caves).
Grans xefs i restaurants de luxe
Enguany, Passeig de Gourmets torna a comptar amb el suport de xefs estrella Michelin com Carme Ruscalleda i Martín Berasategui, que van estar presents en la presentació de l'esdeveniment.
Ruscalleda, com a portaveu d'aquesta edició, va destacar que el festival "suma qualitat al passeig de Gràcia", mentre que Berasategui va prometre que les propostes d'enguany deixaran "bocabadats" els assistents.
Entre els 19 restaurants participants, es troben alguns dels noms més reconeguts del panorama gastronòmic barceloní, com:
- Hotel Casa Fuster
- Sintonia (Gallery Hotel)
- Mr. Porter Steack House, bar & lounge
- The Bistrot (Santa Eulalia)
- H10 Casa Mimosa
- Somni Bar (The One Barcelona)
- El Bar del Majestic i Restaurant SOLC (Majestic Hotel & Spa)
- Restaurant Solomillo
- Verbena Terrace (Monument Hotel)
- Jardí de l'Ànima (Hotel Ànima Barcelona)
- La Terraza del Claris i OS-KURO (Claris Hotel & Spa Barcelona)
- LomoAlto & LomoBajo
- El Nacional Barcelona
- Restaurant Blanc (Mandarin Oriental Barcelona)
- Azimuth Rooftop Bar & Terrace i Virens (Almanac Barcelona)
- Traca (ME Barcelona)
Una cita imperdible
Amb una oferta gastronòmica tan variada i experiències innovadores, Passeig de Gourmets es consolida com un dels esdeveniments culinaris més importants de Barcelona.
Tapa de Belbo Terrenal / PASSEIG DE GOURMETS
Tant si ets un amant de l'alta cuina com si simplement vols gaudir d'un bon àpat en un ambient especial, aquesta cita promet sabors únics, noves sensacions i molta diversió en ple passeig de Gràcia.
*Aquest article ha estat traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial
