El xef Rafa Zafra obrirà un restaurant al Tibidabo: menjar de qualitat i amb vistes de Barcelona
L'espai tindrà capacitat per a 300 persones i se situarà al centenari hotel La Masia, que serà reformat per adaptar el seu interior
El xef Rafa Zafra venç a Enrique Tomás i obrirà a l'històric hotel restaurant del Tibidabo
Noticias relacionadas
L'icònic Parc d'Atraccions Tibidabo incorporarà a partir de la primavera de 2026 una proposta gastronòmica firmada pel reconegut xef Rafa Zafra, en un moviment que busca ampliar l'oferta del recinte més enllà de l'entreteniment.
Com va avançar Metròpoli, el reputat xef serà l'encarregat de gestionar el restaurant del centenari hotel La Masia, a l'entrada del parc d'atraccions del Tibidabo, al costat de l'església del Sagrat Cor.
Zafra es va imposar al concurs a l'empresari de Badalona Enrique Tomás, propietari de l'empresa de pernils que porta el mateix nom.
Amb aquesta incorporació, el Parc d'Atraccions Tibidabo, gestionat per l'empresa municipal BSM, es consolida com un destí d'oci integral que busca millorar l'experiència del visitant a través d'una oferta que combini diversió i gastronomia de qualitat.
Temple del Sagrat Cor de Jesús i Tibidabo a Barcelona
Capacitat per a 300 persones
El nou restaurant, concebut com un espai accessible i per a tots els públics, s'ubicarà a la planta baixa de l'emblemàtic edifici de la Masia i tindrà capacitat per a 300 comensals.
Comptarà amb diferents zones, entre elles sales interiors per a 170 persones, una terrassa amb aforament per a 130 i una sala mirador des d'on es podrà gaudir de vistes privilegiades de Barcelona.
'No' al menú infantil
L'aposta culinària de Zafra –conegut per la seva trajectòria en projectes com Estimar o Amar Barcelona– se centrarà en el producte de proximitat i de temporada, amb una carta dissenyada per convidar tant a adults com a nens a descobrir el plaer de la bona cuina.
En aquest sentit, el xef assegura que la seva intenció és deixar els menús infantils convencionals i oferir alternatives que despertin la curiositat gastronòmica dels més petits.
“El Parc d'Atraccions Tibidabo és un lloc ple de records, somriures i emocions compartides, i tenir l'oportunitat d'obrir un restaurant en aquest entorn és un repte apassionant”, ha declarat Zafra, qui defineix la seva futura proposta com “atractiva, honesta i divertida”.
El projecte de rehabilitació de l'espai ha estat encarregat a l'estudi barceloní Varis Arquitectes, dirigit per Dani Freixes, autor d'altres intervencions al parc com la restauració de l'Avió o la instal·lació Miramiralls, guardonada amb el Premi FAD al 2009.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant la intel·ligència artificial
