La icònica cadena de restaurants francesa que aterra a Barcelona: dues obertures en punts estratègics
La cadena PAUL arriba per instal·lar-se al cor de la ciutat dos establiments a la Rambla de Catalunya, 29, i a Diagonal, 433, a més d'estrenar també un obrador propi
Relacionat: Aquestes són les dos millors patates braves de Barcelona: escollides al Bravas Fest
Notícies relacionades
- Així és la casa de Gemma Mengual en una coneguda ciutat a prop de Barcelona: habitatge familiar amb cuina oberta i llum natural
- L'esmorzar preferit de Silvia Abril es serveix en aquest restaurant de Barcelona: "És un lloc de menjar real"
- El poble a 45 minuts de Barcelona on va néixer Àlex Palou: tresors arquitectònics en un entorn natural privilegiat
Barcelona es vesteix de gala per rebre dos nous establiments en ple cor de la ciutat. Es tracta de PAUL, l'emblemàtica cadena de restauració francesa fundada en 1889.
Aquest negoci familiar obre dos restaurants en punts estratègics: un a Rambla de Catalunya, 29, i la segona a la Avinguda Diagonal, 433, indrets clau de la capital catalana. A més, la firma compta amb un obrador propi situat al Carrer de Bailén, on s'elaboren a diari els productes amb els quals treballen.
Aquests locals s'afegeixen als més de 850 que existeixen en 56 països diferents, des que PAUL va obrir les seves portes fa més de 135 anys per esdevenir una de les firmes de restauració francesa referents a nivell mundial.
Proposta diferent
Amb una filosofia basada en la tradició francesa, els nous establiments són una fusió dels elements gastronòmics més distintius del país gallec.
D'una banda, tenen la boulangerie, on comprar pa recent forn elaborat amb farines; també la pastisseria de qualitat, sense colorants i elaborada amb la millor mantega; el cafè d'especialitat, servit per baristes experts, i, finalment, el restaurant, amb una selecció de plats calents acompanyats de vins i xampany.
D'aquesta manera, el client pot gaudir de PAUL a qualsevol hora del dia, ja sigui durant l'esmorzar, el dinar, la berenar o fins i tot la afterwork, ja que disposa d'una varietat de begudes, còctels i aperitius.
Un dels restaurants PAUL
Oferta amplia
Als restaurants PAUL, el client pot gaudir d'una amplia selecció d'opcions dolces i salades. Alguns dels productes més demandats són els deliciosos croissants i pain au chocolat, així com les tartaletes de fruites, els macarons o els emblemàtics éclairs.
"A PAUL apostem per un enfocament innovador i diferencial que situa el client al centre de l'experiència", afirma el president de la cadena, Maxime Holder, en un comunicat.
"El nostre objectiu és transmetre amb cada producte els valors que han marcat cinc generacions: la alta qualitat, el savoir faire i la producció artesanal", ha conclòs.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
