El 'Chinatown' de Badalona es transforma: dels bazar a restaurants 'virals' a TikTok

El Polígon Badalona Sud, històricament conegut com el gran basar xinès de Catalunya, està en ple procés de transformació.

El descrit com el 'Chinatown' de Badalona --per la gran quantitat de naus industrials amb propietaris asiàtics-- vol evolucionar. I és que recentment s'han obert com a mínim cinc nous restaurants que ja s'han virilitzat a les xarxes socials.

Laowang Hotpot de Badalona LAOWANG HOTPOT

De basar a restaurants

La zona s'ha associat històricament amb delinqüència, especialment la de blanqueig de diners. La policia ha dut a terme multitud de batudes en el polígon, que abastava als top manta amb productes falsificats.

Alguns locals d'oci nocturn també han estat conflictius, amb operatius contra el tràfic de drogues o les màfies xineses.

Dos destralles, drogues i detinguts en un bar karaoke del 'Chinatown' de Badalona

Possiblement per això els inversors i empresaris de la zona han decidit canviar el seu model de negoci. En els últims mesos ja no només són enormes magatzems o botigues al detall les que ocupen els carrers de la zona. Ara també hi ha cridaners restaurants.

Ànec a la pekinesa

Són els mal anomenats "influencers" els que promocionen els locals a través de les seves xarxes socials. Un dels més recents és Laowang Hotpot, un gran local amb capacitat per a 200 persones situat al carrer Progrés.

El restaurant disposa de vuit sales privades amb karaoke i fins i tot amb un supermercat a l'interior on cada comensal tria els aliments que després li cuinaran.

Un altre dels més coneguts és Jin, al carrer de Sant Lluc, en el qual destaca el seu plat d'ànec a la pekinesa. "La cuina és oberta perquè ho vegis tot. L'ànec el tallen a la taula", mostren alguns creadors de contingut.

Ambient diferent

L'habitual entre setmana, i especialment els diumenges, al 'Chinatown' de Badalona són els vehicles i camions de grans dimensions que col·lapsen els carrers per carregar i descarregar productes.

També els comerciants que recorren els carrerons amb carruatges a vessar i majoristes que acudeixen a abastir els seus propis negocis.

Malestar a El Remei de Badalona per la brutícia als seus carrers

No obstant això, aquesta evolució permet també un ambient diferent. Amb famílies o grups d'amics que passegen pels carrers del polígon en plena nit. Alguna cosa inusual fins fa poc.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial