El festival gastronómico más famoso de Barcelona regresa este otoño: fechas y detalles
Los emprendedores locales vuelven a reunirse en el Teatre Nacional de Catalunya para ofrecer talleres gastronómicos y sus mejores platos
27 octubre, 2023 08:22Llega a Barcelona uno de los festivales gastronómicos más esperados para los amantes del buen comer y la artesanía local y sostenible. El evento All Those Food Market vuelve al Teatre Nacional de Catalunya en noviembre para acercar a los asistentes los proyectos más originales y atractivos del panorama gastronómico.
Los días 11 y 12 de noviembre, el festival abrirá de nuevo sus puertas para degustar las propuestas de street food de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad en los jardines del TNC.
RESTAURANTES
En el evento, los asistentes encontrarán más de 60 proyectos de emprendedores locales y las propuestas gastronómicas más interesantes del panorama local. Algunos de los restaurantes participantes son Dos Pebrots, Brugarol, La Tartarería, Gresca o Bar Alegría.
También repetirán en la edición de este año las propuestas de street food de Xavier Pellicer en colaboración con Les Nenes y el bocadillo de calamares de El Mas Vell. Los Tortillez volverán a deleitar a todos los asistentes con sus jugosas tortillas recién hechas, La Cachapera con sus originales cachapas venezolanas y Fat Barbies con su inconfundible bocadillo de pastrami.
CERÁMICA LOCAL
Estarán presentes también iniciativas para la mesa y el hogar como la cerámica artesana de Jeje Things, las tablas de cortar de Con La Palma y los calendarios de Adviento más creativos de El Noa Noa, que nos invitan a probar un café de especialidad diferente cada día.
TALLERES
Para completar la experiencia, All Those Food Market propone actividades y talleres gastronómicos. En esta ocasión, de la mano de Sal Maldon, se ofrecerán actividades como “Pasta cromática: color y sabor con tintes naturales” con Lacci o “Como crear tu propia masa madre, para hacer pan artesanal” con Pa de Kilo.