Vuelve la ruta de tapas a L’Hospitalet: platos a cuatro euros y concurso de coctelería

L'Hospitalet celebrará de nuevo una de sus más populares rutas de tapas, un acontecimiento gastronómico que promete buen ambiente, mejor comida a un inmejorable precio. Este acontecimiento vendrá acompañado del concurso de coctelería para jóvenes profesionales, que expondrán sus creaciones, en el marco de las fiestas de la primavera del municipio.

Así lo ha explicado el Ayuntamiento en un comunicado, en el que ha detallado que la ruta, la primera de las ocho que se harán este año, contará con la participación de 29 establecimientos de la localidad.

El precio por tapa oscilará entre los 3,5 y los 4 euros, un precio algo más elevado para adecuarlo al aumento del coste de los alimentos. Asimismo, se encontrarán propuestas que van desde la tapa tradicional hasta propuestas más creativas, sin olvidar las de la cocina fusión.

Estación de rutas

La Primavera de Tapes dará el pistoletazo de salida a otras siete rutas que se llevarán a cabo en la ciudad, coincidiendo con las fiestas de los barrios y de la ciudad metropolitana. A las de las fiestas de la primavera le seguirán las de las de Sant Josep de Tapes, del 16 al 19 de mayo, y concluirán con las de la Florida, del 4 al 7 de julio. Todavía quedará una más: A la tardor, platillos, la última ruta del año, que se celebrará en noviembre.

Presentación de la ruta de tapas y el concurso de coctelería Ayuntamiento de L'Hospitalet

Los asistentes podrán votar por su tapa favorita y entrar en un sorteo con el que optar a distintos premios.

Concurso de cócteles

Y, ¿qué mejor forma de acompañar las tapas que con un buen cóctel? El municipio celebrará el 21 de abril, en el Renaissance Barcelona Fira Hotel, la 39ª edición del Concurso de Coctelería para Jóvenes Profesionales.

En este concurso participarán 18 profesionales del sector, que tendrán que elaborar y explicar un coctel de aperitivo y servirlo en cuatro copas con un tiempo máximo de elaboración de siete minutos, siguiendo así las bases establecidas por la International Bartenders Association (IBA).