Un cocktail de la coctelería Boadas

Un cocktail de la coctelería Boadas LUÍS MIGUEL AÑÓN LUÍS MIGUEL AÑÓN

Gastro

La coctelería con origen cubano que es de las más famosas de Barcelona: es la más antigua

Es un símbolo de excelencia y tradición, un lugar donde cada cóctel cuenta una historia y cada visita se convierte en un recuerdo imborrable

16 julio, 2024 09:41

En el corazón de Barcelona, en la emblemática calle Tallers número 1, se encuentra la coctelería Boadas, una joya histórica que ha mantenido viva la esencia de la coctelería cubana desde su fundación. Conocida no solo por su antigüedad, sino también por la calidad y autenticidad de sus cócteles, Boadas se ha convertido en un referente ineludible para los amantes de la buena bebida y la tradición.

Boadas fue fundada en 1933 por Miguel Boadas. Decidió abrir su propio establecimiento, trayendo consigo las técnicas y recetas que había perfeccionado en Cuba. Desde entonces, Boadas no solo ha perdurado en el tiempo, sino que ha sabido mantenerse a la vanguardia, sin perder jamás su esencia original.

Retrato de Miguel Boadas en su coctelería

Retrato de Miguel Boadas en su coctelería LUÍS MIGUEL AÑÓN

La coctelería Boadas destaca por su ambiente acogedor y su decoración clásica, que transporta a los visitantes a una época pasada. El local, de pequeñas dimensiones, cuenta con una barra de madera pulida donde los bartenders, vestidos de etiqueta, realizan un espectáculo con cada mezcla. La dedicación y el conocimiento que estos profesionales ponen en su trabajo es palpable, convirtiendo cada visita en una experiencia única.

Amplia carta de cócteles

Una de las características que distingue a Boadas es su carta de cócteles, que combina clásicos internacionales con creaciones propias, todos elaborados con una precisión y un respeto por las recetas originales que resulta difícil de encontrar en otros lugares. Además, la coctelería se enorgullece de utilizar ingredientes de la más alta calidad, lo que se refleja en el sabor y la presentación de cada bebida.

A lo largo de los años, Boadas ha sido un punto de encuentro para personajes ilustres y celebridades de todo el mundo. Desde artistas y escritores hasta políticos y estrellas de cine, muchos han encontrado en este lugar un refugio donde disfrutar de un buen cóctel y una conversación amena. La atmósfera íntima y la historia que se respira en cada rincón hacen de Boadas un lugar verdaderamente especial.

Horarios de la coctelería

El horario de la coctelería Boadas es otro de sus atractivos. Abre todos los días de 17:00 a 1:30 horas, lo que permite a los clientes disfrutar de sus servicios tanto en la tarde como en la noche. Ya sea para iniciar la velada con un cóctel elegante o para cerrar la noche con una última copa, Boadas ofrece un espacio perfecto para cualquier ocasión.