Tortilla de patata de La Martinuca
Las tortillas de patata que conquistaron a María Pombo están en Barcelona: de la tradicional a variedades únicas
Por el Día Mundial de la Tortilla, La Martinuca presenta sus nuevos lanzamientos de foie, de chorizo asturiano y la cántabra, que a partir de este domingo pueden pedirse en el local de Les Corts
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Con motivo del Día Mundial de la Tortilla de Patatas, uno de los platos más representativos de la gastronomía española, La Martinuca lanza tres nuevos sabores que fusionan la tradición con la sofisticación, convirtiendo cada tortilla en un homenaje de algunas de las regiones más emblemáticas de España.
Así, los barceloneses amantes de esta deliciosa receta podrán deleitarse con las nuevas tortillas de foie, de chorizo asturiano o la cántabra disponibles desde este domingo 9 de marzo en el delivery de Les Corts (calle de Morales, 27).
La nueva tortilla cántabra de La Martinuca
Las tortillas de María Pombo
Desde La Martinuca no solo se definen como una marca de tortilla española, sino como un movimiento que eleva un plato icónico a la categoría de símbolo cultural. “Es la unión de tradición, excelencia e innovación, transformando cada bocado en una experiencia que conecta con las raíces más profundas de nuestro país”, expresan fuentes internas.
Desde su fundación en 2021, La Martinuca ha crecido con una misión clara: hacer eterna la tortilla y llevar su esencia a cada rincón del mundo.
Nueva tortilla de foie de La Martinuca
Bajo el liderazgo de Víctor Naranjo como CEO de la marca, y con el respaldo de los socios Adrián y Álvaro González, María Pombo, Natalia Coll y Pablo Castellano, La Martinuca se ha consolidado como un referente en el mercado nacional.
Conquistando el mundo
En un mundo marcado por la inmediatez, La Martinuca reivindica la importancia de las cosas sencillas, así como de disfrutar del momento. Según Naranjo, cada tortilla es una pausa en el tiempo, una invitación a reconectar con las raíces y con aquello que realmente importa.
“Desde el principio nuestro propósito ha sido, y sigue siendo, convertir la tortilla española en un legado internacional. La Martinuca únicamente es el vehículo para poder conseguirlo. La tortilla es más que un plato, es un símbolo de unión, cultura y autenticidad”, expresa Naranjo.
Combo de tortillas de La Martinuca
Para el chef ejecutivo Pelayo Llavona, el secreto reside en la atención a los detalles: “seleccionamos los mejores ingredientes, respetamos cada proceso y tratamos cada tortilla como si fuera única. Queremos que cada bocado se convierta en un recuerdo que trascienda el momento”.
