En el mundo del fitness y la nutrición, es habitual encontrarse con una avalancha de información sobre suplementos que prometen quemar grasa de manera rápida y efectiva. Sin embargo, ¿es realmente posible confiar en estos productos para lograr los objetivos de pérdida de peso?
La respuesta es un rotundo NO. "No podemos considerar que un suplemento pueda quemar grasa por sí solo, para poder quemar grasa y modificar nuestra composición corporal, deberemos producir un déficit calórico ", explica la doctora Gemma Sesmilo del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitari Dexeus.
La clave está en la nutrición
La base para la quema de grasa y la creación de ese déficit calórico reside en la alimentación, el entrenamiento, la actividad física y el descanso. Sin embargo, “si se han organizado estas variables de manera adecuada para lograr un déficit calórico, sí podríamos considerar el apoyo de algunos suplementos específicos”, señala la especialista.
Doctora Gemma Sesmilo del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitari Dexeus
Según afirma, la nutricionista María Valero, estos suplementos solo son efectivos si se combinan con un estilo de vida saludable que incluya una alimentación adecuada, ejercicio regular y descanso suficiente.
Los beneficios de la cafeína y el té verde
Existen suplementos que sí tienen evidencia científica para ayudar a la pérdida de grasa corporal. Entre ellos se encuentra la cafeína y el té verde. Ambas han sido estudiadas por su potencial para ayudar en la pérdida de peso. La cafeína puede aumentar la tasa metabólica y la oxidación de grasas, lo que puede contribuir a la pérdida de peso a corto plazo. El té verde, que contiene cafeína y catequinas, especialmente epigalocatequina galato (EGCG), también se ha asociado con una mayor oxidación de grasas y una modesta reducción en el peso corporal y la grasa corporal.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que los efectos pueden variar entre individuos y que la pérdida de peso sostenida requiere cambios en la dieta y el ejercicio.
“Si tienes un entrenamiento bien pautado, y se pretende mejorar la condición física o reducir la masa grasa, la cafeína o el té verde en dosis moderadas, puede ser un buen aliado, siempre y cuando se tolere bien y la alimentación, ejercicio y descanso sean adecuados al objetivo", asegura la experta.
Por otro lado, el té verde contiene catequinas que ayudan a controlar la glucosa en sangre, mejoran la oxidación de las grasas e incrementan la saciedad, lo que mejora el metabolismo en pacientes que siguen dietas hipocalóricas.
Otros suplementos
Existen otros suplementos en el mercado los cuales no presentan suficiente evidencia científica a día de hoy y no está recomendado su uso. Se trata de suplementos como la L-carnitina, la Garcinia Cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina . Estos también se han promocionado por sus supuestos efectos quemagrasas.
La evidencia sobre la capacidad de la L-carnitina para quemar grasas es mixta. Algunos estudios sugieren que puede ayudar a mejorar la oxidación de grasas durante el ejercicio, lo que potencialmente podría conducir a una mayor quema de grasas. Sin embargo, otros estudios no han encontrado beneficios significativos en la pérdida de peso o la composición corporal. Su evidencia a día de hoy es muy limitada.
La Garcinia cambogia es una fruta tropical conocida por su contenido de ácido hidroxicítrico (HCA), que se ha promocionado como un suplemento para la pérdida de peso. Sin embargo, la evidencia sobre su efectividad es muy baja. Algunos estudios han demostrado que la Garcinia cambogia puede tener un ligero efecto supresor del apetito y puede ayudar a inhibir la síntesis de ácidos grasos en el cuerpo. Sin embargo, otros estudios no han encontrado beneficios significativos en la pérdida de peso.
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso que se encuentra en alimentos como la carne y los productos lácteos. Algunos estudios han sugerido que el CLA puede tener efectos modestos en la pérdida de peso al reducir la acumulación de grasa y aumentar la quema de grasas. Sin embargo, la evidencia es muy limitada y se necesita más investigación para confirmar su eficacia y seguridad a largo plazo.
La espirulina es un alga verde azulada que se ha promocionado como un suplemento para la pérdida de peso debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes. Algunos estudios han encontrado que la espirulina puede ayudar a reducir el apetito y aumentar la saciedad, lo que potencialmente podría ayudar en la pérdida de peso. Sin embargo, la evidencia vuelve a ser muy limitada y las cantidades de alga a consumir excesivamente elevadas.
La yohimbina es un alcaloide que se encuentra en la corteza del árbol yohimbe y se ha investigado por su potencial para la pérdida de peso. Algunos estudios han sugerido que la yohimbina puede aumentar la tasa metabólica y la oxidación de grasas, lo que podría ayudar en la pérdida de peso. Sin embargo, la evidencia es limitada y los efectos pueden variar entre individuos.
En definitiva, aunque hay algunas investigaciones que sugieren que algunos suplementos podrían tener ciertos beneficios para la pérdida de peso, la evidencia es muy limitada y la pérdida conseguida muy baja y en algunos casos, como el de la yohimbina, su uso puede conllevar riesgos para la salud, como el aumento de la presión arterial.