Gala de los premios de las tapas de L'Hospitalet
Estos son los mejores restaurantes de L'Hospitalet para ir de tapas y platillos: premiados en las rutas gastronómicas
En total, se han vendido un total de 40.123 tapas durante las rutas gastronómicas, que incluye la de primavera, la de los barrios y la de otoño
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Barcelona vuelve a presumir una vez más de su gastronomía, y esta vez lo hace con un municipio del área metropolitana. Se trata de L'Hospitalet de Llobregat, que ha librado los premios de las rutas de tapas de sus establecimientos.
En total, se han vendido un total de 40.123 tapas durante las rutas gastronómicas --que incluye la de primavera, la de los barrios y la de otoño--, según los datos ofrecidos por el Ayuntamiento a este medio.
El alcalde del municipio, David Quirós, ha destacado así que la gastronomía local, acentuada por una oferta amplia y diversa, "forma parte de la identidad de L'Hospitalet, además de ser un importante motor económico".
Los galardonados
Los negocios que más reconocimiento han tenido son muy variados. En la ruta de la primavera de tapes, el premio a la tapa más sabrosa se lo han llevado El Trifàsic y Burning Rock & Food; mientras que la más creativa ha sido para El Brot de L’H y L’Oncle Jack Music & Cocktail Bar; la más popular para El Racó d'en Toni; y, por último, la de más calidad, para El Racó d'en Toni, de nuevo, y Cabut del Centre.
En la ruta de tapes als barris, la clientela ha decidido que la tapa "Santa Eulàlia" se la lleve Xurreria Santa Eulàlia; "Can Serra" de tapas ha sido para La Tasca de la Tana; y, "Pubilla" de tapas, para Koya Smash Burger & Bol.
Tapa del Racó d'en Toni
Respecto a los platos de otoño, el platillo más sabroso ha sido el de los establecimientos L'Artesana Santa Eulàlia y Restaurant Braseria Airiños; el más creativo para La Bodega de A Vaquiña Marela; el de mejor calidad para El Repartidor Escola-Restaurant; y, por último, el platillo "L'Hospitalet", lo ha ganado El Brot de L’Hospitalet.
"Dinamización" gastronómica
Estas iniciativas se enmarcan dentro de los proyectos destinados a la promoción y dinamización de la gastronomía local, así como a la consolidación de la ciudad como destino turístico, según el consistorio.
Asimismo, uno de los objetivos principales es "promover y acercar la oferta gastronómica de calidad a visitantes y ciudadanos de L'Hospitalet".
