Una cerveza en una imagen de archivo
Vuelve a Barcelona el concurso de tiraje de cerveza: se elegirá al mejor tirador de Catalunya
El ganador de entre más de 650 establecimientos se llevará un premio de 2.000 euros
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Tras el éxito de las últimas dos ediciones, este 5 de noviembre vuelve la final del Concurso de tirada de Estrella Damm a la capital catalana, una competición en que se decidirá cuál es "la caña mejor tirada de Catalunya".
En coincidencia con el inicio del Gastronomic Forum de Barcelona, los diez finalistas seleccionados entre más de 650 establecimientos tendrán que demostrar su destreza como tiradores de cerveza ante el jurado, que valorará aspectos como la apertura del grifo, la inclinación del vaso, la presión, la presencia de burbujas, el enjuague del vaso y la presentación de la cerveza en la barra.
En la segunda edición del concurso de tiraje –que contó con la participación de casi 500 establecimientos– fue Óscar Puertas del Bar Martínez quién se llevó el premio a la caña mejor tirada de Cataluña.
2.000 euros para el mejor tirador
El ganador de esta tercera edición recibirá un premio de 2.000 euros. Los clasificados en segunda y tercera posición serán premiados con 1.000 euros y 500 euros, respectivamente.
Será el jurado, compuesto por Karen Peiró, maestra cervecera de Damm; Marc Garcia, responsable de Hostelería de Damm en Cataluña; Jesús Salvador, director de Calidad de Damm; y los periodistas gastronómicos Ricard Martín y Yaiza Saiz, quien determinará el ganador.
Hay un premio extra. Hasta el 27 de octubre, los seguidores de la cerveza han votado por su vídeo favorito a través de la web del concurso. El establecimiento que obtenga más votos conseguirá una distinción especial a "La caña favorita de los seguidores y seguidoras de Estrella Damm".
