Benja, el 'castanyer' que manté la tradició a Badalona des de fa més de 30 anys: "No és fàcil, però val la pena"
L'home fa més de 30 anys que instal·la el seu lloc a l'avinguda Martí Pujol del centre, al costat del mercat Maignon: assegura en una entrevista que el més gratificant de la seva feina és el tracte amb la gent
A una tarda calorosa de tardor, l'aroma de castanyes torrades envaeix l'avinguda Martí Pujol de Badalona. Davant del seu lloc, algunes persones s'apropen per assaborir una "paperina" de castanyes o un moniato al foc.
Al comandament hi ha Benja, un nom gairebé inseparable del paisatge tardoral a Badalona. Fa més de 30 anys que s'instal·la per aquests carrers amb el seu carretó i el seu braser.
Benja, el 'castanyer' de Badalona Barcelona
Restaurador i antiquari
Si bé ell és restaurador d'ofici, quan arriba la tardor assumeix aquesta tasca estacional. La parada s'instal·la principalment a la zona del Mercat Maignon, un punt de trànsit obligat per a qui compren, passegen o surten de treballar i de l'escola.
Darrere la seva feina hi ha una tradició familiar. Ho explica a Metròpoli aquest simpàtic i ja mític 'castanyer'. La parada que ell atén prové de generacions enrere: els seus "avis, besavis i besavis" ja exercien aquesta feina, i aquestes arrels es noten encara en cada castanya --provinents, per cert, del Bierzo i Galícia-- que torra.
Benja, el 'castanyer' de Badalona, amb els seus moniatos Barcelona
El més bonic, el tracte amb la gent
Benja comenta a aquest mitjà que els mesos més forts per a ell són octubre, novembre i desembre, i que el clima té un paper decisiu: una jornada plujosa pot canviar dràsticament les vendes.
També revela que hi ha un “secret” darrere el seu èxit, una clau que va més enllà de la tècnica de torrat o la bona ubicació: l'estima de la gent. "El millor d'aquest ofici és el tracte amb les persones. Parlar amb ells, conèixer-los", assegura Benja.
Benja, el 'castanyer' de Badalona Barcelona
La seva presència al carrer no només és comercial, és un punt de trobada: molts veïns el saluden, conversen, rememoren i fins i tot el consideren part del paisatge quotidià.
La seva dona, el seu incondicional suport
Però no tot ha estat fàcil. Els canvis climatològics, la pressió econòmica, les regulacions municipals o les variacions en el mercat han estat obstacles al llarg dels anys.
Però Benja sempre ha comptat amb el suport incondicional de la seva dona, que es va unir a ell en aquesta feina en quant es van casar.
Benja, el 'castanyer' de Badalona Barcelona
Llegat familiar
Els fills de Benja no tenen clar si continuaran amb el llegat familiar. "Ells estudien, però no em posa trist que decideixin no continuar. Han de fer el que els apassiona", explica a aquest mitjà el 'castanyer'.
Castañas de Benja, a Badalona Barcelona
Mentre torra les castanyes que porta directes del Bierzo i de Galícia, Benja atén amb un somriure als nens i adults. El seu lloc és dels pocs on encara es gestiona la compravenda amb euros i cèntims en efectiu. Aquí la tradició pesa més que la modernitat.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
