El restaurante de Gavà que combina la alta cocina con el ‘fast food’ y prepara la segunda mejor hamburguesa de Barcelona
El chef fusiona la experiencia 'burguer' con la degustación de un gin-tonic
13 febrero, 2024 09:32Noticias relacionadas
Gavà tiene un restaurante que combina la alta cocina con el fast food y que ha ganado el premio a la mejor hamburguesa de Barcelona en los premios Burguer Show Down, el torneo de hamburguesas en las ciudades más importantes de España.
El Tasta'mm de Gavà compitió contra el K-chopo del Prat de Llobregat en un enfrentamiento con dos propuestas únicas capaces de cautivar a los paladares más exigentes. Las más de 250 personas que asistieron al evento pudieron votar cuál era su burguer favorita y la opción ganadora fue la del restaurante especializado en comida asturiana, que a su vez también tiene el premio al mejor cachopo de Catalunya.
Alta cocina y 'fast food'
El Tasta'mm quedó en segunda posición y destaca por su apuesta por la alta cocina y el fast food, dos conceptos antagónicos, pero que el chef Jose Antonio Vílchez y su equipo creativo han sido capaces de fusionar. Las hamburguesas gourmet se pueden disfrutar acompañadas de un gintonic para vivir una experiencia 100% Tasta'mm.
"El espíritu joven del chef se traslada a una gran variedad de propuestas originales apostando por la fórmula de Burger & Gin y una selección de carnes y productos ecológicos. Años después, la historia de amor entre Burger&Gin continúa creciendo y consolidándose gracias a ti, nuestro auténtico motor", aseguran desde Tasta'mm.
Gran variedad de hamburguesas
En los platos de la carta se pueden encontrar hamburguesas clásicas elaboradas con carne ecológica, pero también tiene burguers de lo más creativas, como la oriental sweet, la mexicana o la japonesa, entre otras.
Este restaurante está ubicado en el número 96 de la carretera de Santa Creu de Calafell, en Gavà. Puedes consultar más información del local haciendo clic en este enlace.