Porche del restaurante ‘7 Portes’de Barcelona, desde 1836

Porche del restaurante ‘7 Portes’de Barcelona, desde 1836 7 Portes

Gastro

Ruta de tapas premium en el Port de Barcelona por seis euros (con bebida incluida)

Hasta el 30 de abril, los restaurantes más emblemáticos de ‘Porxos del Port’ presentan platillos inspirados en su trayectoria para maridar con vino, cava o cerveza

9 abril, 2024 17:41

Regresa al Port de Barcelona la ruta gastronómica más esperada para los amantes de las tapas. Hasta el 30 de abril, la capital celebra la séptima edición de ‘La Cuina del Port’ a través de un recorrido por los restaurantes más emblemáticos de la zona. Por tan solo 6 euros, siete establecimientos de la asociación ‘Porxos del Port’ ofrecen un platillo premium de la carta maridado con una bebida.

Esta comunidad es uno de los ejes comerciales con más ADN e historia gastronómica de la ciudad, que busca dar visibilidad y atraer al público local a través de acciones como ‘La Cuina del Port’.

Tapa del restaurante Arousa de ‘La Cuina del Port’ de Barcelona

Tapa del restaurante Arousa de ‘La Cuina del Port’ de Barcelona Cedida

Tapas premium

Los siete restaurantes que participan en ‘La Cuina del Port’ con sus respectivas tapas son los siguientes:

  1. La Barra del 7 Portes: referente de la restauración en Barcelona, el emblemático restaurante ofrece un amplio recorrido por la cocina tradicional catalana y mediterránea a través de su paella de verduras, perfecto para maridar con una copa de vino blanco. Llevan más de 100 años dando apoyo a una cocina adulta, natural, generosa y puesta al día, basada en los productos locales, sin renunciar a las aportaciones de la cocina internacional.
  2. H10 Port Vell: exclusivo hotel de cuatro estrellas superior ubicado junto al puerto marinero de Barcelona, a pocos metros del pintoresco barrio del Born, que ofrece un cóctel Aperol spritz o un Martini espresso.
  3. Perikete Tapas: auténtica barra en la que disfrutar de las mejores tapas con D.O. situada, como los calamares con salsa de tomate y alcaparras con una copa de vino, en un local con historia: los antiguos bazares de la Barceloneta.
  4. Bodega Vidrios y Cristales: esta bodega como las de antes, en el corazón del Born, ofrece las mejores papas aliñas con su especialidad, el vermut de Reus.
  5. Cadaqués Cuina Mediterrània: mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradicionales, los productos de proximidad y un formato rompedor, como la ostra especial Sorlut con copa de cava Júlia Bernet.
  6. Oaxaca Cuina Mexicana: fusión de sabores mexicanos con productos cultivados por ellos mismos, de dónde sale el taco pastor con cerveza Malquerida.
  7. Arousa: ostrería con diseño atractivo en Barcelona en un pequeño local de 30 metros cuadrados donde degustar el tartar de Vieira en Panipuri con copa de Mara Godello.

Sobre ‘Porxos del Port’

‘Porxos del Port’ es la Asociación de Comerciantes de Pla de Palau, que se han unido para retomar el protagonismo original del conjunto de edificios de estructura porchada conocidos como ‘Porxos d’en Xifré’. Es un edificio de estilo isabelino que representa un ejemplo de la arquitectura neoclásica barcelonesa. Fue encargado por Josep Xifré y Casas, un indiano que hizo fortuna en las Américas y que fue considerado el hombre más rico de la ciudad en aquel entonces.

Actualmente, cuenta con 20 asociados, que se sitúan en el eje comercial entre las calles Llauder, Reina Cristina, Pas Sota Murall, Passeig Isabel II y Pla de Palau.