Los mejores calçots y su salsa se comen en una masía con cuatro siglos de historia en Barcelona

Descubrir el lugar perfecto para disfrutar de unos buenos calçots con su salsa de romesco siempre es un gran hallazgo. En Barcelona, se encuentra un tesoro culinario que cautiva los sentidos y deleita el paladar con su autenticidad y sabor inigualable. Can Travi Nou, un restaurante ubicado en una encantadora masía del siglo XVII en el antiguo camino de Sant Cebrià, ahora conocido como Carrer de Jorge Manrique.

Desde sus humildes inicios como una masía dedicada a la agricultura y la ganadería, Can Travi Nou ha evolucionado hasta convertirse en un referente gastronómico en Barcelona. Con una decoración que combina el encanto rústico de una típica masía catalana con un toque de elegancia señorial, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y distinguido que invita a los comensales a sumergirse en una experiencia culinaria única.

Su famoso menú de calçots

Uno de los platos más destacados de la carta de Can Travi Nou son sus calçots, que son espectaculares. El menú dedicado a este manjar catalán incluye una generosa ración de 20 calçots por persona, acompañados de su tradicional salsa casera que realza su sabor único. Pero la experiencia no termina ahí; el festín continúa con una exquisita selección de platos, como la coca del Maresme tostada con tomate y aceite de olivas, y una parrillada de carne a la brasa que incluye pollo, chistorra, morcilla, cordero a la brasa y butifarra de la Garriga. Todo esto se sirve con bandejas de alubias y patata asada en el rescoldo con alioli. De postre hay crema catalana y el menú se acompaña con el delicioso vino de la casa.

Fachada de Can Travi Nou, uno de los mejores restaurantes de Barcelona INMA SANTOS

El precio de esta experiencia gastronómica única es de 44,90 euros por persona, lo que lo convierte en una opción asequible y satisfactoria para aquellos que desean disfrutar de una comida auténtica y memorable en Barcelona.

Horarios del restaurante Can Travi Nou

Can Travi Nou abre sus puertas de martes a domingo, ofreciendo dos turnos para el servicio de comida: de 13:00 a 15:30 horas y de 20:00 a 22:30 horas. Esta flexibilidad permite a los comensales disfrutar de su exquisita cocina en cualquier momento del día, ya sea para una comida relajada o una cena romántica bajo las estrellas.