Una de las tapas de la Bodega del Cabo
La auténtica bodega del Eixample con platos desde los tres euros (y el más caro cuesta 18): destaca su bocadillo de calamares
Este lugar promete una experiencia culinaria única que dejará huella en el paladar y en el corazón de quienes lo visitan
9 mayo, 2024 08:57Noticias relacionadas
La Bodega del Cabo, un rincón encantador anclado en el corazón del Eixample, es mucho más que una simple bodega: es una oda a la autenticidad gastronómica. Con platos que oscilan desde los modestos tres euros hasta un tope de 18 euros, esta bodega se presenta como un santuario culinario donde los sabores se fusionan con la tradición y la innovación.
Su bocadillo de calamares, un auténtico emblema de la casa, es una obra maestra en sí mismo. Con una fritura crujiente y un relleno jugoso, este manjar marino evoca los sabores del Mediterráneo en cada bocado. Es difícil resistirse a la tentación de saborear este clásico de la cocina española que se eleva a la perfección en la Bodega del Cabo.
Las tapas de la bodega, las auténticas joyas culinarias
Pero no es solo el bocadillo de calamares lo que hace destacar a este lugar. Sus tapas son auténticas joyas culinarias que deleitan a los comensales con una explosión de sabores. Desde la clásica tortilla de patatas, con su interior cremoso y su exterior dorado, hasta las delicadas croquetas caseras, cada tapa es una invitación a un festín de sabores y texturas.
Una tapa de pulpo a la brasa de la Bodega del Cabo
El talento detrás de estas creaciones es el chef David Guevara, cuya experiencia en el prestigioso restaurante con Estrella Michelin, Mont Bar, se refleja en cada plato que sale de la cocina de la Bodega del Cabo. Con una pasión por la cocina que se traduce en cada detalle, el chef Guevara transforma ingredientes simples en obras maestras gastronómicas, elevando así la experiencia culinaria a un nivel superior.
Horarios y ubicación
Los horarios de la Bodega del Cabo están diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. De lunes a viernes, el lugar abre sus puertas desde las 13:00 hasta las 23:00 horas. Los sábados, el horario se extiende de 12:00 a 23:00 horas, mientras que los domingos abren de 12:00 a 17:00 horas.
Además, los amantes de las tapas pueden disfrutar de una selección especial de estas delicias entre las 16:00 y las 19:30, un momento perfecto para acompañar una copa de vino o una cerveza fría con amigos o familiares.
Ubicada en la calle de la Maria 183, la Bodega del Cabo se convierte en un destino obligado para quienes desean explorar la auténtica cocina española en el corazón de Barcelona.
