El jugador del FC Barcelona, Lamine Yamal, en una imagen de archivo

El jugador del FC Barcelona, Lamine Yamal, en una imagen de archivo EFE

Gastro

El histórico restaurante de Barcelona que cautivó a Lamine Yamal: increíbles mariscadas y parrillada Olímpica

La joven estrella del FC Barcelona se suma a la larga lista de comensales ilustres del emblemático restaurante Salamanca, fundado en 1969 y célebre por su tradición marinera y su icónica mariscada imperial

Así es el exclusivo restaurante de Gavà donde el Barça celebró LaLiga: un ‘oasis’ mediterráneo con arroces y carne de primera

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En pleno corazón de la Barceloneta, junto al Mediterráneo y al espíritu más genuino del barrio marinero de Barcelona, hay un restaurante que ha sabido resistir al paso del tiempo y al vaivén de las modas.

Se trata del Restaurante Salamanca, fundado en 1969 por Silvestre Sánchez y convertido hoy en una referencia indiscutible de la gastronomía tradicional barcelonesa.

Uno de los que se ha rendido ante su cocina ha sido nada menos que Lamine Yamal, la joven promesa del FC Barcelona, que eligió este histórico local para disfrutar de su célebre mariscada imperial.

La visita del futbolista no pasó desapercibida. A sus 17 años, Yamal es ya un ídolo para miles de aficionados culés y su presencia en el Salamanca refuerza el vínculo entre el deporte, la tradición y la vida local.

Pescados y marisco fresco en el Restaurante Salamanca

Pescados y marisco fresco en el Restaurante Salamanca RESTAURANTE SALAMANCA

Muchos clientes coinciden en que el restaurante representa ese tipo de lugares "de toda la vida", donde comer bien es sinónimo de autenticidad. La elección de Yamal confirma que el Salamanca no solo vive de su legado, sino que sigue conectando con las nuevas generaciones.

Un templo del marisco en la Barceloneta

El éxito del Salamanca se cimenta en una combinación ganadora: materia prima de primera, recetas fieles a la cocina mediterránea y un ambiente cálido que evoca tiempos pasados.

Su mariscada imperial —una explosión de sabores con bogavante, langostinos, cigalas y almejas— se ha convertido en el plato estrella de la casa y en uno de los grandes reclamos para locales y turistas.

Le siguen de cerca propuestas como la parrillada olímpica de pescado o la vieira gallega gratinada con parmesano y jamón, que reflejan el compromiso del restaurante con la excelencia culinaria.

Lamine Yamal en el restaurante Salamanca de Barcelona

Lamine Yamal en el restaurante Salamanca de Barcelona RESTAURANTE SALAMANCA

Además de su carta, el Salamanca destaca por su historia. El local nació de un sueño familiar: Silvestre Sánchez, junto a su esposa Lorenza González y su hermano Modesto, transformaron un modesto bar llamado "Can Rosith" en un restaurante que hoy es todo un emblema.

En honor a sus raíces, decidieron llamarlo "Salamanca", como la tierra de origen de Silvestre. Más de cinco décadas después, el negocio sigue en pie, fiel a su esencia.

Tradición y modernidad en un mismo espacio

Situado en la calle de Pepe Rubianes número 34, el restaurante abre todos los días de 12:00 a 00:00 horas, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica en la que cada plato cuenta una historia.

Restaurante Salamanca en una imagen de archivo

Restaurante Salamanca en una imagen de archivo Restaurante Salamanca

Más allá de la fama, lo que se respira en el Salamanca es autenticidad. Y quizás por eso Lamine Yamal, como tantos otros antes, eligió este rincón con alma para sentarse a la mesa.

Con más de 50 años de historia y una legión de fieles, el Restaurante Salamanca continúa siendo un punto de encuentro entre generaciones, donde la buena mesa, el sabor del mar y las tradiciones de Barcelona siguen más vivas que nunca.