Este es el histórico restaurante de Barcelona que conquista a Joan Laporta
El local también es uno de los establecimientos predilectos de Pep Guardiola
12 julio, 2023 14:16Noticias relacionadas
El histórico restaurante Bodega Sepúlveda, un referente de la cocina catalana de proximidad, ha conquistado al paladar de Joan Laporta, que ha elegido al establecimiento para dar su última entrevista a Mundo Deportivo y Sport.
La Bodega Sepúlveda (situado en el número 172 de la misma calle) está especializada en la cocina de mercado, que combina platos tradicionales y tapas y es muy apreciada por políticos, actores y deportistas, entre otros. También se convirtió en uno de los restaurantes predilectos de Pep Guardiola durante su etapa como entrenador del Barça entre 2008 y 2012, cuando asistía a comer con futbolistas o amigos, como el escritor David Trueba.
El restaurante es propiedad de Josep Solà y forma parte de la familia Solà desde que en 1952 se hicieron con el control del local. El abuelo del actual propietario, Llorenç Solà, quien había sido maitre del Rey Alfonso XIII, fue el primero de la familia en dirigirlo. Sin embargo, el establecimiento estaba activo desde 1936, cuando el negocio inició su actividad en forma de tasca y se especializó en la venta de vino a granel.
OTROS CLIENTES
Josep Solà dirige el negocio junto a su mujer, Joaquina Marco, y sus dos hijas, Sònia y Núria. Además de Laporta y Guardiola, entre la clientela asidua se encuentran otros deportistas, políticos o personalidades de la cultura, como Concha Velasco, Xavier Trias o Juan Carlos Navarro, quienes se acercan a los fogones de Solà esperando disfrutar de los productos de temporada.